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Kochbücher > Buch, Original Kochbuch von Davidis Henriette Burg, Rezepte antik #7263
 

Artikel-Nr.: 7263

     
 
Buch, Original Kochbuch von Davidis Henriette Burg, Rezepte antik #7263
 
 
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Artikelbeschreibung
 

Buch, Original Kochbuch von Davidis Henriette Burg, Rezepte antik #7263

Menge: 1 antikes Buch
Titel: Original Kochbuch für einfache und feine Küche       
Inhalte: Einleitung A: Allerlei Vorbereitungen - B: Suppen - C: Gemüse und Kartoffelspeisen - D: Fleischspeisen aller Art - E: Pasteten - F: Fische
G: Warme und kalte Puddings - H: Aufläufe - I: Plinsen, Omeletts und Pfannkuchen - K: Eier-, Milch-, Mehl-, Reis- und  Makkaronispeisen
L: Geleees und Gefrorens - M: Verschiedene kalte süße Speisen - N: Klöße - O: Kompotte von frischen und getrockneten Früchten - P: Salate
Q: Soßen - R: Backwerk - S: Vom Einmachen und Trocknen verschiedener Früchte und Gewächse - T: Vom Einmachen und Trocknen der Gemüse - U: Getränke
Autor: Henriette Davidis - bearbeitet von Nanette Burg
Verlag: Gustav Kühn, Neuruppin
Maße: 20,8 x 4 x 3
Ausgabe: Ende 18. bis Beginn 19. Jh.     
Seiten: 416
Umband: Leinen
Zustand: Antikes Sammlerstück. Aufgrund des Alters und des Gebrauchs hat das Kochbuch starke Gebrauchsspuren:
Außen: Leinen abgegriffen und fleckig. Rücken teilweise vorhanden. Innenteil: Papier vergilbt, Text jedoch gut lesbar.        

Artikel: 7263
Preis: 22,00
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